Välkommen!

Vi hjälper servicekök att förenkla och optimera driften.

Vad gör vi?

Harmony Food skapades då vi genom erfarenhet la märke till svårigheterna i att driva servicekök. Vi har iakttagit att köken både har stora kostnader samt tar energi och tid från kärnverksamheten. Myndigheter ställer krav på omsorgen i hela verksamheten. Det gäller även köket. Brister i kök kan påverka upphandlingen. Vi kan hjälpa er hitta rätt nivå.

Harmony Food förenklar driften, optimerar ekonomi och samarbetar för att upprätthålla kraven på ett servicekök.

Harmony Food riktar sig till verksamheter som har restaurang eller bemannat kök, men som bedriver en annan kärnverksamhet. Vi kontrollerar och organiserar livsmedelshanteringen och supportar kök. Vårt arbete gör så att er företag kan fokusera på ert kärnverksamhet.

Företagen som behöver servicekök driver inte restaurang som vinstdrivande enhet utan som service till boende eller personal i en annan kärnverksamhet. Vi har iakttagit att köken både har stora kostnader samt tar energi och tid från kärnverksamheten. Vi hjälper er att uppnå bättre styrning samt ekonomi.

Exempel på verksamheter som har servicekök:

• LSS boende
• HVB hem
• Äldreomsorg
• Förskolor
• Skolor

Om oss

Vi besitter en lång tids erfarenhet av att driva restaurang/bar- och caféverksamheter från liten till stor verksamhet.

I vårt arbete som konsulter ingår det att vi skapar och formar från idé till verklighet. I detta ingår även att skapa nya koncept i befintliga verksamheter, serviceutbilda personal samt utbilda i livsmedelshygien.

För att kunna ha förståelse för olika svårigheter är Camilla Lundberg utbildad i LSS och har arbetat med psykisk ohälsa. Hos Harmony Food arbetar kockar samt dietist för att ständigt kunna utvecklas och inspireras.

Vad säger kunderna?

---

Kontakt

Vill du veta om detta kan passa i din verksamhet?

Välkommen att kontakta oss!